Фестивалът на драконовите лодки, известен още като фестивала Дуанву, е традиционен китайски празник, празнуван на 5-ти май по лунния календар. Ще има празник от 22 юни до 24 юни 2023 г.25 юни е първият работен ден. Този ден е изпълнен с различни обичаи и дейности в чест на великия поет Ку Юан.
Един от основните акценти на този фестивал е направата на Zongzi. С наближаването на Фестивала на драконовите лодки Oak Doer подготви съставките и приборите, необходими за направата на Zongzi на 20th/юни 2023 г., като лепкав ориз, месо, боб и други пълнежи. Бамбуковите листа се накисват във вода, за да станат по-гъвкави. Сутринта на 21st/Юни 2023 г., колегите започват да се събират около масата, всеки със своите определени роли.
Процесът на приготвяне на Zongzi е щателен и изисква работа в екип, както ние правим висококачествено работно облекло и облекло за свободното време. Докато някои хора започват да поставят бамбуковите листа плоски на масата и да ги сгъват във формата на конус, други започват да загребват ориза в листата. Това процесът изисква прецизно измерване, за да се осигури правилното количество пълнеж във всяко Zongzi. След това пълнежът от хинап се добавя към ориза, правейки всеки Zongzi уникален на вкус. След като пълнежът е завършен, бамбуковите листа се сгъват внимателно и се завързват с помощта на тънък лента от бамбук или връв. Този процес изисква търпение и координация между членовете на екипа, тъй като Zongzi трябва да бъде здраво закрепен, за да поддържа формата си по време на процеса на готвене.
Фестивалът на драконовите лодки не е само за правене на Zongzi.Това включва и различни обичаи, като например участие в състезания с драконови лодки, окачване на торбички, пълни с билки, за да прогонят злите духове, четене и рецитиране на поезията на Qu Yuan. Oak Doer също изнесе поетична реч, поетичната реч не само отдава почит на великия поет на Quyuan, но също така служи като напомняне да изразим нашите емоции и любов към нашия трудов живот и хората около нас.
Фестивалът на драконовите лодки в Oak Doer, независимо дали е чрез създаването на Zongzi или не рецитирането на поезия, укрепва връзките и подсилва ценностите на работата в екип и любовта в професионалния ни живот и извън него. Oak Doer не само доставя висококачествено работно облекло ( еластични панталони, шорти, яке, гащеризон и жилетка), но също така правят света пълен с любов.
Време на публикуване: 21 юни 2023 г